Rượu ngô của Hà Giang: được biết đến như là rượu của người dân tộc Mông. Rượu được nấu từ thứ ngô bản địa của Cao nguyên đá cùng với thứ men lá truyền thống nên khi uống vào có vị ngọt, thơm của ngô và đặc biệt là nếu có quá chén thì hôm sau, người uống không bị mệt do độ cồn của rượu không quá cao, trung bình khoảng từ 25 – 30 độ. Thịt trâu gác bếp: là món ăn đặc sản thường thấy trong bữa ăn của người Thái đen. Món thịt này thường được […]
